La PAVONI DIAMANTE SV (AUTOMATIC , 2 Gruppen)

Elektronische Espressokaffeemaschine mit programmierbarer volumetrischer Dosierung. Digitale Microprozessorsteuerung mit Bedienpanel für vier veschiedene Kaffeeportionen. Dauerauslauf und Stoptaste pro Brühgruppe.
Brühgruppe aus vernickeltem Messing mit vertikale Vorbrühkammer und Überdrucksystem.

ÜBERPRÜFUNG DES PUMPENDRUCKS BEI DER KAFFEEZUBEREITUNG anhand des Manometers, der sich an der Brühgruppe befindet, hat man die Möglichkeit, den Druck mit dem der Kaffee zubereitet wird, abzulesen. Diese Anzeige gibt dem Barista den Hinweis, auf die richtige Kaffeemahlung, auf das richtige Anpressen des Kaffeemehls und auf die Dosierung im Sieb zu achten.
Wenn der Pumpendruck zu gering ist (9 BAR wird ab Werk eingestellt), ist es ein Hinweis dafür, daß entweder der Mahlgrad zu grob eingestellt ist, oder dass das Kaffeemehl nicht richtig angepresst wurde oder dass die Dosierung nicht ausreichend war.

• Boiler aus Kupfer mit transversalen Wärmeaustauschsystem mit vornen Injectoren für jeden Gruppen.
• Kessel 2 GR / lt. 14, GR lt. 22,5
• Wasserkreislaufsystem mit separatem Heißwasserzulauf zu jeder Brühgruppe
• Gedruckte Gruppe aus verchromtem Messing mit stechend Kaffeeinfusionsraum und Drucksystem
• Manometer zur Kontrolle des Kesseldrucks.
• Manometer für die Steuerung der Pumpendruck.
• Pre-Infusion Funktion
• Elektrische Heizung mit Sicherheitsthermostat.
• Elektronischer Wasserstandsregler.
• Wasserstandsregler mit Wasserstandsanzeige.
• Elektropumpe: serienmäßig intern.
• Elektrischer Tassenwärmer mit Lichtanzeige.
• Spannungsversorgung: V. 230 – V. 230/3 – V. 400/3N (50/60 Hz.)
• Anschlußleistung: 2 gruppen 4370 W. – 3 gruppen 5465 W.

Breite: L mm - Tiefe: P mm - Höhe: A mm
2 GR: 890 x 625 x 650, 3 GR: 1110 x 625 x 650

Farben: Blau , Rot oder Gold

VE: Stk.