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U 540 Gläserspülmaschine (Bistro - Spülmaschine)

Art.Nr.:
BO10010
Normalpreis 3.900,00 €
Ihr Preis 3.783,00 €

Gesamtpreis: 3.783,00 €
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Elektronisch gesteuerte, vollautomatische Spülmaschine mit Thermostop-Funktion.
Die Bedienung der Maschine erfolgt über Folientastatur. Die Handhabung ist einfach und benutzerfreundlich. Durch die farbcodierte Statusmeldung (grün blinkend = Maschine heizt, grün = betriebsbereit, blau = Maschine wäscht) ist der Betriebs-zustand der Maschine sofort zu erkennen. Die Programmwahl wird über Textanzei-gen im Display vereinfacht. Störungen oder Bedienfehler werden im Display ange-zeigt. Temperaturen können bei Bedarf angezeigt werden. Nach dem Programmende ertönt ein akkustisches Signal (kann bei Bedarf deaktiviert werden) und im Display erscheint eine „ENDE“ Meldung.
Die Spülmaschine verfügt über ein Kurz-Programm (90 sec.), ein Standrad-Programm (120 sec.) und ein Wasserwechselprogramm (360 sec.).
Die Tankfüllung wird über Niveauregler gesteuert. Das Tankwasser wird über den Boiler vorgeheizt. Die Aufheizzeit wird dadurch auf bis zu 10 Minuten reduziert. Gleichzeitig wird das Spülen mit kaltem Tankwasser ausgeschlossen.
Die Maschine arbeitet ohne Standrohr. Das flächendeckende Tanksieb aus CrNi-Stahl ist einfach zu entnehmen und zu reinigen. Die Spülmaschine besitzt ein Selbstreinigungsprogramm mit Abpump- und Abschaltautomatik.
Der Aufbau der Spülmaschine ist komplett doppelwandig. Dadurch wird eine optimale Wärmeisolation erzielt und die Geräuschabgabe reduziert. Der Tankinnenraum und die Korbschienen sind tiefgezogen, um die Bildung von Schmutzecken zu vermeiden. Die Decke ist gewölbt, damit nach dem Spülvorgang kein Wasser von oben auf das saubere Spülgut tropfen kann.
Die Türe ist ausbalanciert, so dass die Bediener/in mit wenig Kraftaufwand die Türe öffnen und schließen kann. Sie kann in eine platz sparende Rastposition gebracht werden, um die Maschine nach Arbeitsende ausdampfen zu lassen, ohne dass die Türe in den Raum ragt.
Die Spülmaschine besitzt elektronisch gesteuerte Dosiergeräte für Reiniger und Klarspüler. Die Dosierung kann über die Folientastatur eingestellt werden. Beide Dosiergeräte können zur Entlüftung der Ansaugschläuche direkt über die Folientastatur angesteuert werden.
Die Spülmaschine hat eine Anschlussmöglichkeit für Sauglanzen (Reiniger und Klarspüler) mit Leerstandmeldung. Die Meldung wird über das Display der Maschine angezeigt.
Bei Vorschaltung einer Teil- oder Vollentsalzungspatrone kann über die Folientasta-tur der Patronenwechsel verbrauchsabhängig vorprogrammiert werden. Sobald der eingestellte Verbrauch erreicht ist, erscheint eine Meldung im Display.
Die Spülmaschine ist mit einem aktiven Laugenreinigungssystem ausgestattet. Nach jedem Waschvorgang wird zunächst ein Teil der schmutzigen Waschlauge aus dem unteren Bereich des Tanks abgepumpt. Mit der anschließenden Frischwasser-Klarspülung wird der Tank wieder aufgefüllt. So bleibt die Waschlauge stets sauber.
Die Spülmaschine besitzt oben und unten ein drehbares Wasch- und Nachspülsys-tem. Die separaten Wasch- und Klarspülarme sind aus CrNi-Stahl gefertigt.
Die Düsen der Wascharme sind im Wascharm negativ eingeprägt damit sie nicht verstopfen. Der Klarspülarm ist so konzipiert, dass kein Wasserverlust über das Drehlager eintritt und dass das Spülgut gleichmäßig benetzt wird. Dadurch kann die Klarspülwassermenge auf 2,4 l reduziert werden. Die Klarspüldüsen sind gefräst, um eine optimale Benetzung des Spülgutes mit Frischwasser zu gewährleisten.
Wasch- und Klarspülarme können durch einen einfachen Handgriff entnommen und gesäubert werden.
Die Frischwasserzuleitung ist netzdruckunabhängig mit freiem Auslauf. Das System des atmosphärischen Boilers in Verbindung mit einer Drucksteigerungspumpe garantiert konstanten Druck und konstante Temperatur während des gesamten Klarspülvorganges.

Allgemeine Merkmale:
• Gefertigt in einem nach DIN EN ISO 9000 ff. zertifizierten Betrieb
• Mit CE-Zeichen:
• Gebaut gemäß Hygieneanforderungen der DIN Normen für Gläserspülma-schinen (DIN 10511)
• Thermostop-Funktion
• Bedienung über Folientastatur
• Farbcodierte Statusmeldung
• Restlaufanzeige
• Programmende-Meldung optisch und akustisch
• Aufheizen des Tankwassers über den Boiler
• 2 Programme (Kurz- / Normalprogramm)
• zusätzliches Wasserwechselprogramm (360 sec.)
• Aktives Laugenreinigungssystem
• Maschine komplett doppelwandig gebaut
• Tank und Korbschienen tiefgezogen
• Gewölbte Decke
• Sanftanlauf der Waschpumpe
• Selbstreinigungsprogramm mit Abpump- und Abschaltautomatik
• Platzsparende Rastposition der Türe möglich
• Druckloser Boiler mit Drucksteigerungspumpe
• Eingebaute Ablaufpumpe
• Elektronisch gesteuertes Reinigerdosiergerät
• Elektronisch gesteuertes Klarspüldosiergerät
• Anschlussmöglichkeit für Sauglanzen mit Leerstandsanzeige
• Anzeige für Patronenwechsel (TE/VE)
• Anschlussfertig mit Zu-/Ablaufschlauch, Elektrokabel
• Anschlussfertig für 230V und 400V
• Rückwandverkleidung
Incl. 1 Gläserkorb mit 4 schrägen Reihen

Technische Daten:
• Breite: 600 mm
• Tiefe: 600 mm
• Tiefe mit geöffneter Türe: 930 mm
• Höhe: 720-740 mm
• Einfahrhöhe: 290 mm
• Maximale Glashöhe: 270 mm
• Tanktemperatur: 55-60 °C
• Boilertemperatur: 70 °C

Anschlusswerte:
• Stromanschluss: 400 V
• Gesamtanschlusswert: 8,2 kW
• Boilerheizung: 7,6 kW
• Tankheizung: 1,4 kW
• Pumpenleistung Umwälzpumpe: 0,60 kW

Leistungsmerkmale:
• Theoretische Korbleistung/Stunde 40 / 30 / 10
• Programmdauer in sec. 90/120/360
• Wasserverbrauch pro Spülgang 2,4 l
• Tankvolumen 15 l
• Korbmaß 500 x 500mm

VE: Stück

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