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Doppelbecken Gas - Friteuse, 2 x 7 l, Tischgerät (Modulare Großküchengeräteserie 700XP)

Art.Nr.:
AX371067
Normalpreis 3.536,00 €
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Gesamtpreis: 3.429,92 €
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Gas-Friteuse mit 2 V-Becken je 7 Ltr, Tischgerät
Modulare Großküchengeräteserie
2 x 7-L-GAS-TISCHFRITEUSE Breite: 800 MM
mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff
• Beckengröße: 240x380x235 mm, außenliegende Heizelemente
• Füllmenge min./max: 5,5/7 Ltr.
• Arbeitstemperatur: 105-185°C
• Serienzubehör: je Becken 1 Korb (AX921608)
Tischgerät, Korpushöhe 250 mm
Anschlusswert Gas: Erdgas 20 mbar - 14,0 kW
Gasleistung: 23863 Btu/hr (7 kW)
Gasart: Erdgas Option: LPG;Natural Gas
Gaszufuhr: 1/2"

Hauptmerkmale
• Gerät zur Montage auf offene Unterbauten, Brückenkonsolen oder bodenfreie Systeme.
• Tiefgezogene, V-förmige Becken.
• Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
• Zwei 7 kW Edelstahl-Hochleistungsbrenner mit Flammenwächter außen an den Becken.
• Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
• Zündsicherung zu jedem Brenner.
• Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
• Fettablauf über frontseitigen Ablaufhahn.
• Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
• Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.
• Gasgeräte ausgerüstet für die Verwendung mit Erdgas oder LPG-Gas, Umbausets standardmäßig enthalten.
• IPX 4 Spritzwasserschutz.

Konstruktion
• Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
• Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
• Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Serienmäßiges Zubehör
• 2 St. Korb für 7-Liter-Tisch- und Standfritteusen (AX921608)

Optionales Zubehör
• Rückstromverhinderer, 150 mm Ø (AX206132)
• Adapterring für Abgaskondensator, 150 mm Ø (AX206133)
• Satz mit 4 Rollen, 2 schwenkbar mit Bremse (AX206135)

VE: Stück

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